...y un llibru sobre'l gochu asturcelta

Cocineros de la comarca participan en un libro del gochu asturcelta

¡Que casualidá! Un de los artículos del numberu 1 de la revista Ciencies (a la que nos referíemos na entrada anterior) tien el títulu de "Siete races, un pais" (títulu bien guapu), onde se fala de les races autóctones d'Asturies y va coincidir l'asoleyamentu de la revista col d'un libru de recetes dedicàu al gochu celta...será'l destín.

http://www.lne.es/oriente/2011/11/22/cocineros-comarca-participan-libro-gochu-asturcelta/1160151.html

Pa saber más d'esti animalín nada meyor que dir a la páxina web de la so asociación de criadores,que tienen  tou'l méritu del espoyete d'esta raza, al trabayar  por sacala del desaníciu al que taba destinada.

http://gochuasturcelta.org/galeriatodasindex.php